Blauwvintonijn voor 268.000 euro geveild in Tokio

Foto: Danilo Cedrone/United Nations Food and Agriculture Organization

Een blauwvintonijn heeft vrijdag bij de eerste veiling van dit seizoen in Tokio ruim 36,4 miljoen yen (268.000 euro) opgeleverd. De eigenaar van restaurantketen Ginza Onodera heeft het bedrag voor de bedreigde vis betaald. Het bedrag is een stuk lager dan voorgaande jaren. In de Japanse hoofdstad levert de verkoop van de bedreigde vis vaak een enorm hoog bedrag op. Vorig jaar had het winnende bod een hoogte van 581.000 euro. In 2013 werd het hoogste bod ooit op de tonijn gedaan. Voor een bedrag van 1,3 miljoen euro kreeg Kiyoshi Kimura, eigenaar van een sushiketen, de eerste tonijn. De populariteit van tonijn voor onder andere sushi en sashimi heeft ervoor gezorgd dat de blauwvintonijn ernstig in zijn voortbestaan wordt bedreigd.

Bron: Nu.nl

Lees ook:Bedreigde blauwvintonijn levert ruim 30.000 euro op
Lees ook:Blauwvintonijn brengt 1,3 miljoen euro op
Lees ook:Eerste blauwvintonijn van 2017 brengt ruim zes ton op
Lees ook:Prijs ‘eerste tonijn’ lager dan vorig jaar
Lees ook:Britse kajaksters stuiten op grote blauwvintonijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.