Het eten van haaienvinnensoep is niet alleen onethisch (want de haaien worden levend ontdaan van hun vinnen en vervolgens zonder vinnen teruggegooid), maar ook gevaarlijk voor de gezondheid. Een nieuwe studie van wetenschappers van de University of Miami suggereert namelijk dat haaienvinnen hoge concentraties BMAA, een neurotoxisch gif, bevatten. Het spul zou onder meer bijdragen aan het ontstaan van de ziekte van Alzheimer. Zeven haaiensoorten, waaronder citroenhaaien, stierhaaien, zwartpuntrifhaaien en grote hamerhaaien, werden in de wateren rond Florida getest op hun BMAA-waarden. De conclusie: de waarden waren dermate hoog dat het consumeren van haaienvinnensoep of van haaien gemaakte voedingsupplementen onverantwoord hoge risico’s voor de volksgezondheid met zich mee kan brengen. “Niet alleen laat dit onderzoek zien hoe BMAA vaak het menselijk lichaam binnenkomt, de resultaten zullen wellicht ook de vraag naar haaienvinnensoep en voedingsupplementen met haaiendelen doen dalen. Een ontwikkeling die de bescherming van veel krimpende haaienpopulaties ten goede zou komen”, stelt mede-auteur en haaienexpert Neil Hammerschlag. Talloze haaiensoorten (minstens de helft) worden momenteel namelijk met uitsterven bedreigd.
Bron: Science Daily
Lees ook:Tienduizend haaienvinnen onderschept in Ecuador
Lees ook:EU gaat zich inzetten voor betere bescherming van haaien
Lees ook:Thaise luxehotels schrappen haaienvinnensoep van het menu
Lees ook:Indonesië en India grootste haaienslachters
Lees ook:Haaienbescherming faalt