Foto: Thijs Belgers
Opnieuw is iemand bezweken aan de gevolgen van een salmonellabesmetting door het eten van de inmiddels beruchte ‘Foppenzalm’. Het slachtoffer was een oudere oudere patiënt. Het aantal doden komt daarmee al op vier personen, heeft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu bekendgemaakt. Van 1063 mensen is nu officieel bekend dat ze ziek zijn geworden na het eten van de met salmonella besmette zalm. De kans is groot dat er nog beduidend meer zalmeters besmet zijn geraakt, maar niet iedereen meldt zich bij de dokter. Bovendien hebben huisartsen niet de wettelijke verplichting om elk individueel ziektegeval te melden bij het RIVM.
Bron: NOS Nieuws
Lees ook:Twee doden door salmonellazalm
Lees ook:Ruim vijfhonderd mensen besmet door salmonellazalm
Lees ook:Forse daling zalmconsumptie na salmonellazaak
Lees ook:EU-kip vaak besmet met ziekmakende bacteriën
Lees ook:New Yorkse katten besmet met vogelgriepvirus